Cadet rouge
Languedoc, Pays d'Hérault
16€95
La bouche comporte une attaque puissante avec tanins jeunes et vigoureux, sur des arômes de fruits mûrs et d'épices.
Le mot du vigneron :
"Attaque puissante, tanins jeunes et vigoureux. L’élevage en barrique donne à ce vin structure et complexité aromatique. "
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Informations sur le vin
- Année : 2019
- Région : Languedoc
- Appellation : Pays d'Hérault
- Dégré alcoolique : 14%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 45% Merlot, 45% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
- Sol : Limono-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire maintenant ou à conserver de 5 à 7 ans.
Comment ?Parfait sur une galette au reblochon, un magret de canard, une viande rouge, un coulis de cèpes, des tendrons de veau au pacherenc, une cuisse de pintade au chou vert.
