Blanc des filles

Languedoc, Pays d'Hérault

Blanc des filles
10€60

Ce vin a une robe jaune avec des reflets argentés. Le Nez comporte des notes de fleurs blanches et de vanille. Il comporte une bouche toute en rondeur avec une finale légèrement vanillé.

Le mot du vigneron :

"Blanc de noirs, ce vin est vinifié à partir de raisin pressés immédiatement après la récolte, afin d’éviter d’extraire couleur et tanins. Le jus obtenu est fermenté à basse température. Dans le but d'obtenir un vin sec, rond avec un touche de vanille."

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Informations sur le vin

  • Année : 2016
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Hérault
  • Dégré alcoolique : 12.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Merlot 100%
  • Sol : Limono-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait à l'apéritif, sur du poisson, viande blanche, raclette.